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L'Emilia Romagna deve il suo nome alla via Aemilia che era una grande arteria stradale costruita dai romani per collegare le città di Placentia (Piacenza) e Ariminum (Rimini). Delle grandi paludi che in epoca remota caratterizzavano la morfologia della regione, oggi ci restano, oltre ad alcuni laghi, le Valli di Comacchio.
La regione Emilia Romagna è formata da due aree distinte: l'Emilia e la Romagna. L'Emilia è la zona nord orientale dove si trovano Bologna, Piacenza, Reggio Emilia, Parma e Modena. Mentre in Romagna si trovano, tra le altre, le città Ferrara, Ravenna , Rimini e Forlì.
Molto rinomate sono alcune località balneari come Rimini, Cattolica e Riccione, altrettanto rinomate sono le località termali dell'Emilia Romagna come: Porretta Terme, Terme di Tabiano e Castrocaro Terme.
I prodotti enogastronomici di produzione romagnola sono molti e famosi nel mondo per esempio il Parmigiano-Reggiano, il prosciutto di Parma, l' aceto balsamico di Modena, i tortellini, lo zampone e la piadina.