Il Trentino Alto Adige è situato nel nord dell'Italia al confine con l’Austria. La regione è costituita da due distinte zone storico-culturali e amministrative: il Trentino a sud, corrispondente alla provincia autonoma di Trento e l'Alto Adige a nord corrispondente alla provincia autonoma di Bolzano.
La spettacolare catena montuosa delle Dolomiti non può non essere una meta fissa per gli appassionati di montagna. Con le sue bellissime valli: la Val di Non, la Val Gardena, la Val di Fassa, Val di Sole offre una buona organizzazione alberghiera, i rifugi alpini e le stazioni di villeggiatura sia invernali che estive.
In Trentino si estende la punta settentrionale del lago di Garda, tra le località che si affacciano sul lago molto bella è Riva del Garda.
La polenta è un piatto sempre presente sulle tavole delle cucine trentine, altro piatto tipico della gastronomia trentina sono i famosi canederli o "knodel".